NUESTRO ORIGÉN | Carniceros que Producen, Maduran y Cuidan la Carne
Somos procesadores y comercializadores de producto cárnico crudo. En La Suiza creemos que la mejor carne nace del respeto por el proceso. Por tanto, la calidad es nuestro pilar fundamental: no solo la vendemos, la producimos, la maduramos y la cuidamos desde su origen hasta tu mesa.
Por eso controlamos cada etapa, garantizando un sabor auténtico y una calidad que solo un carnicero de origen puede ofrecer. Trabajamos con novillos y genéticas de alta calidad y aliados ganaderos especializados, aplicando procesos de maduración que realzan la jugosidad y la terneza. Lo que llega a tus manos no es un producto más: es carne que ha sido tratada con experiencia, técnica y pasión.
Lo que nos hace diferentes
- La producimos y la maduramos nuestras carnes desde cero.
- Control total del proceso, desde la producción hasta tu mesa.
- Calidad e higiene certificadas en nuestros procesos y establecimientos.
- Marca colombiana con más de 25 años construyendo sabor y confianza.
Nuestra Evolución Histórica: Más de 25 Años de Sabor
La Suiza nació en 1999 con un propósito claro: ofrecer carne de alta calidad, procesada con excelencia y pensada para los consumidores más exigentes. Con el tiempo nos convertimos en aliados confiables de colegios, clínicas, hoteles, restaurantes, clubes y hogares. Por eso, hemos mantenido siempre nuestro compromiso con la calidad.
Hoy operamos con dos sedes en el norte de Bogotá y una planta de producción:
- Cll. 163A #8A-61 – San Cristóbal
- Cra. 19A #161A-33 – Orquídeas
- Planta De Producción – Cra 8B Bis #163 – 36 / San Cristóbal Norte
El crecimiento natural de la marca nos llevó a dar un siguiente paso: El 25 de marzo de 2019 abrimos La Suiza Parrilla, nuestro primer restaurante creado para disfrutar nuestros cortes como se debe: frescos, jugosos y con sabor 100% a carne de res.
Detrás de cada producto hay un proceso de maduración preciso, cadena de frío controlada y un estándar que no negociamos: carne segura, confiable y deliciosa.
La Estructura Actual de La Suiza
Hoy somos una marca sólida, respaldada por infraestructura moderna, cadena de frío certificada y un equipo que sabe lo que hace. Todo está diseñado para que la calidad se mantenga intacta desde la planta hasta tus platos.
NUESTRAS PRÓXIMAS APERTURAS
- Cajicá – Apertura: 4 de octubre de 2024
- Barrancas – Apertura: 4 de febrero de 2025
Nuestro ecosistema
- La Suiza Carnes: Puntos de venta de producto cárnico crudo.
- La Suiza Parrilla: Tres restaurantes para disfrutar lo mejor de la parrilla.
- Planta de producción propia: Donde creamos, maduramos y aseguramos la calidad de nuestros productos.
- Oficinas y Área Administrativa: El equipo que impulsa nuestra operación y atiende clientes corporativos con altos estándares.
Nuestro Compromiso Final
Somos una marca colombiana que nació para quedarse. Evolucionamos, crecimos y seguimos perfeccionando lo que mejor sabemos hacer: carne de verdad, hecha por carniceros auténticos. Trabajamos con responsabilidad, con pasión y con la certeza de que la calidad se construye paso a paso. Cada corte que entregamos es un compromiso cumplido: sabor, confianza y tradición en cada mesa.
Cada nueva sede que abriremos será oportunidad para estar más cerca de ustedes y compartir nuestra pasión por la buena comida.
